江西省贛州市開展食品添加劑生產(chǎn)使用專項整治

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)管，規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用行為，江西省贛州市市場監(jiān)管局部署開展了為期一個月的食品添加劑生產(chǎn)使用專項整治行動。

此次行動圍繞四項重點實施：一是聯(lián)合市行政審批局把牢食品添加劑生產(chǎn)準(zhǔn)入關(guān)口，嚴(yán)格生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查。二是開展食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋檢查，強(qiáng)化復(fù)配添加劑生產(chǎn)檢查。三是切實規(guī)范企業(yè)食品添加劑使用管理，盯緊糕點、罐頭等容易出現(xiàn)違規(guī)行為的食品類別生產(chǎn)企業(yè)，從嚴(yán)檢查企業(yè)食品添加劑進(jìn)貨查驗、保管領(lǐng)用、稱量投料、標(biāo)簽標(biāo)識等生產(chǎn)控制環(huán)節(jié)。四是督促企業(yè)落實主體責(zé)任，認(rèn)真開展食品安全自查并提交報告，確保食品安全管理人員通過監(jiān)督抽考。

此次整治行動，共檢查食品添加劑生產(chǎn)使用企業(yè)313家次，發(fā)現(xiàn)問題50個，下達(dá)責(zé)令改正通知書34份。對檢查中發(fā)現(xiàn)的進(jìn)貨查驗不嚴(yán)、混放保管、領(lǐng)用記錄不全等食品添加劑使用管理不規(guī)范問題，屬地市場監(jiān)管部門均跟蹤整改到位。

贛州市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)食品添加劑生產(chǎn)使用監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為，堅決把牢全市食品生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)。