廣西制定食品抽檢承檢機構“三張清單”

為進一步提高食品抽檢的準確性、有效性和權威性，12月18日，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局制定印發(fā)《食品安全監(jiān)督抽檢承檢機構責任清單》《食品安全監(jiān)督抽檢承檢機構合規(guī)管理指引清單》《食品安全監(jiān)督抽檢承檢機構風險管控清單》（以下簡稱“三張清單”）。

據廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局食品抽檢處負責人介紹，“三張清單”主要針對承檢機構的責任類型、常見風險因素（負面清單）、風險點等三大板塊的內容，明晰了食品安全監(jiān)督抽檢承檢機構、機構內設人員的責任，對抽檢過程中常見的風險點、風險因素可能導致的后果等內容進行詳盡列舉，并提出相應的管控措施和合規(guī)管理指引。

在《食品安全監(jiān)督抽檢承檢機構責任清單》中，廣西市場監(jiān)管局從9個方面明確了承檢機構、法人/最高管理者的法律合規(guī)和整改責任、檢測結果與報告出具責任、資質與合規(guī)管理責任等內容，比如法人/最高管理者必須要對機構出具的檢驗檢測報告的公正性、準確性和合法性負責。確保報告真實反映檢測結果，且符合相關標準和規(guī)范的要求，避免虛假報告的出具。

《食品安全監(jiān)督抽檢承檢機構風險管控清單》明確了抽檢條件風險、抽樣過程風險、人員培訓與管理風險、設備管理風險、質量控制風險等方面的風險對檢測行為可能導致的后果以及管控措施。

《食品安全監(jiān)督抽檢承檢機構合規(guī)管理指引清單》從6個方面明確了資質認定與變更、質量管理體系、檢驗檢測過程合規(guī)要求等要求。

“‘三張清單’幫助全區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢承檢機構形成有效的閉環(huán)管理，極大提升了承檢機構的科學化、規(guī)范化管理水平，確保全區(qū)食品安全抽檢數據的準確性、有效性和權威性。”廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局食品抽檢處負責人表示，承檢機構工作人員在開展抽樣和檢測工作時，要認真對照和遵循“三張清單”的指引，嚴格落實食品安全抽檢工作要求。同時，要進一步完善機構內部的自查制度，組建專家團隊，定期對抽樣與樣品管理、檢驗過程、檢驗檢測報告等開展自查自糾工作，確保高標準、高質量地完成各項食品安全監(jiān)督抽檢任務。