食安課堂趣開講 萌娃變身“守護員”

為推動食品安全社會共治，營造全民參與食安治理的良好氛圍，日前，浙江省平陽縣市場監(jiān)管局攜手昆陽鎮(zhèn)政府走進平陽縣啟航幼兒園，通過“知識課堂+實驗體驗”的創(chuàng)新形式，為孩子們帶來了一場別開生面的食品安全科普活動。

趣味課堂 食安知識“童”入腦?；顒蝇F(xiàn)場，縣市場監(jiān)管局工作人員化身“食安老師”，用生動活潑的語言與孩子們展開互動。“小朋友們，買零食時一定要看包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期哦！”“彩色糖果雖然好看，但不能多吃”……通過一幅幅可愛的卡通圖片，工作人員深入淺出地講解了健康飲食知識、食品標簽識別方法，以及高糖高鹽零食的危害，并引導孩子們學會辨別“三無”食品、查看生產(chǎn)日期，養(yǎng)成少吃零食、均衡膳食的好習慣。在互動問答環(huán)節(jié)，孩子們紛紛舉手搶答，積極分享自己的見解，現(xiàn)場氣氛熱烈。

實踐體驗 萌娃秒變“質(zhì)檢員”。在食品安全快速檢測體驗環(huán)節(jié)，工作人員現(xiàn)場演示了果蔬農(nóng)殘快檢的操作流程。孩子們穿上迷你實驗服，化身小小“食品安全質(zhì)檢員”，在工作人員的指導下，親手對龍眼、青菜等食材進行檢測。取樣、滴加試劑、觀察顯色反應……每一個步驟都做得有模有樣。“原來我們吃的蔬菜要經(jīng)過這么多檢測才能放心吃呀！”孩子們通過親身體驗，直觀感受到了食品安全檢測的嚴謹與重要。

寓教于樂 共筑食安防護網(wǎng)。活動尾聲，參與實踐的小朋友都收獲了精美的小禮品。幼兒園老師表示：“這種寓教于樂的方式，讓孩子們在玩中學，效果非常好?，F(xiàn)在孩子們回家后，不僅會和家長分享檢測實驗的趣事，還會主動檢查家里的零食包裝。”縣市場監(jiān)管局相關負責人介紹，兒童是連接家庭與社會的重要橋梁，通過“教育一個孩子，影響一個家庭”的模式，能夠有效推動形成食品安全社會共治的新格局。

此次食安科普進校園活動，以趣味化、場景化的方式，將專業(yè)知識轉化為孩子們可感知的實踐體驗，既增強了幼兒群體的食品安全意識和自我保護能力，也通過家校聯(lián)動為全民參與食安治理注入新動能。