?青島市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告 2024年第10期（總第94期）

青島市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告 2024年第10期（總第94期）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和青島市食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，市場監(jiān)督管理部門對餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點、糧食加工品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、飲料共790批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中17批次樣品不合格。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

萊西市強強生活超市銷售的標稱沂水縣蓓嘉樂食品廠生產(chǎn)的棉花小貝沙琪瑪，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島海潤農(nóng)大檢測有限公司。

平度市千家隆超市銷售的雞蛋，多西環(huán)素不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為魯健檢測科技有限公司。

即墨區(qū)楊孟龍百貨店銷售的生姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島順昌檢測評價有限公司。

青島金萬達工貿(mào)有限公司銷售的雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。

嶗山區(qū)多越多商店銷售的姜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為英格爾檢測認證（山東）有限公司。

膠州市木小土生鮮超市銷售的標稱項城市安康食品有限公司生產(chǎn)的辣椒油(調(diào)味油)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東世通檢測評價技術(shù)服務(wù)有限公司。

黃島區(qū)半稱心超市銷售的生姜毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定、芹菜噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，此2批次任務(wù)的檢驗機構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。

市北區(qū)老韓水產(chǎn)部銷售的基圍蝦，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為中維安全檢測認證集團有限公司。

黃島區(qū)丁麗商店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島順昌檢測評價有限公司。

城陽區(qū)華聯(lián)購超市銷售的標稱棗莊市山亭區(qū)佳利達食品廠生產(chǎn)的相思卷（風味豆制品）山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) 不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

黃島區(qū)前港海岸飯店銷售的油炸花生米，黃曲霉毒素 B?不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。

即墨區(qū)仟牛匯餐飲店使用的豆腐，鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為梅里埃檢測技術(shù)（青島）有限公司。

青島永源人餐飲有限公司銷售的涼拌海蜇頭（自制），鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島海關(guān)技術(shù)中心。

李滄區(qū)好再來悅味餐飲店使用的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東拜爾檢測股份有限公司。

青島三合順通餐飲有限公司使用的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。

青島順晟益餐飲管理有限公司使用的復用餐飲具（餐碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島市食品藥品檢驗研究院。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，立案調(diào)查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中生產(chǎn)經(jīng)營者的不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

特此通告。

附件1 食品安全抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件2 食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

青島市市場監(jiān)督管理局

2024年5月14日

附件1 食品安全抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件2 食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）

抽樣單編號

序號

標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

標稱食品名稱

標稱規(guī)格型號

標稱商標

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目（檢驗項目‖檢出值‖標準值）

分類（食品大類）

任務(wù)來源/項目名稱

檢驗機構(gòu)

備注

DBJ24370200410331013

1

沂水縣蓓嘉樂食品廠

沂博路中段沂水鎮(zhèn)后賀莊

萊西市強強生活超市

山東省青島市萊西市水集街道辦事處北京東路89號26棟網(wǎng)點109.110

棉花小貝沙琪瑪

380克/盒

澳谷粒＋圖形商標

2023-12-03

大腸菌群‖10,120,25,35,410CFU/g‖n=5 c=2 m=10 M=10²

糕點

市抽

青島海潤農(nóng)大檢測有限公司

DBJ24370200437332704

2

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平度市千家隆超市

山東省青島市平度市東閣街道勝利路千匯花園北門東

雞蛋

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45362

多西環(huán)素‖326μg/kg‖≤10 μg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

市抽

魯健檢測科技有限公司

DBJ24370200436731056

3

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即墨區(qū)楊孟龍百貨店

山東省青島市即墨區(qū)環(huán)秀街道辦事處健民街72號

生姜

散裝

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吡蟲啉‖1.04mg/kg‖≤0.5mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

市抽

青島順昌檢測評價有限公司

DBJ24370200434434236

4

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青島金萬達工貿(mào)有限公司

山東省青島市市北區(qū)水清溝街道辦事處萍鄉(xiāng)路11-7號

雞蛋

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2024-03-15

甲硝唑‖282µg/kg‖不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

市抽

國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司

DBJ24370200433931058

5

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嶗山區(qū)多越多商店

山東省青島市嶗山區(qū)沙子口街道嶗山路105號

姜

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2024/3/11

噻蟲嗪║0.41mg/kg║0.3mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

市抽

英格爾檢測認證（山東）有限公司

DBJ24370200411230553

6

項城市安康食品有限公司

項城市產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)經(jīng)一路路東

膠州市木小土生鮮超市

山東省青島市膠州市三里河街道辦事處趙家小莊村中心街西側(cè)北起第一戶

辣椒油(調(diào)味油)

60ml/瓶

胡家三寶

2023-10-06

過氧化值(以脂肪計)‖0.30g/100g‖   ≤0.25g/100g

調(diào)味品

市抽

山東世通檢測評價技術(shù)服務(wù)有限公司

DBJ24370200410733183

7

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黃島區(qū)半稱心超市

山東省青島市黃島區(qū)王臺鎮(zhèn)王臺路161號

生姜

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2024-03-13

毒死蜱‖0.30mg/kg‖≤0.02mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

市抽

青島市華測檢測技術(shù)有限公司

DBJ24370200410733182

8

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黃島區(qū)半稱心超市

山東省青島市黃島區(qū)王臺鎮(zhèn)王臺路161號

芹菜

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2024-03-03

噻蟲胺‖0.062mg/kg‖≤0.04mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

市抽

青島市華測檢測技術(shù)有限公司

DBJ24370200411334010

9

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市北區(qū)老韓水產(chǎn)部

山東省青島市市北區(qū)撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場A16

基圍蝦

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2024-03-13

二氧化硫殘留量||0.432g/kg||≤0.1g/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

市抽

中維安全檢測認證集團有限公司

SBJ23370000436738663

10

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黃島區(qū)丁麗商店

山東省青島市黃島區(qū)王臺鎮(zhèn)王臺小市場西門

生姜

散裝

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2023/11/6

噻蟲胺||0.63||mg/kg||≤0.2

食用農(nóng)產(chǎn)品

省抽

青島順昌檢測評價有限公司

DBJ24370200435131259

11

棗莊市山亭區(qū)佳利達食品廠

山亭區(qū)城頭鎮(zhèn)石溝村

城陽區(qū)華聯(lián)購超市

山東省青島市城陽區(qū)城陽街道辦事處青特城B區(qū)商業(yè)網(wǎng)點01-02號

相思卷（風味豆制品）

110克/袋

客聚園

2024-01-16

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)‖1.24g/kg‖≤1.0g/kg

豆制品

市抽

青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院

 

食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）

抽樣單編號

序號

標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

標稱食品名稱

標稱規(guī)格型號

標稱商標

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目（檢驗項目‖檢出值‖標準值）

分類（食品大類）

任務(wù)來源/項目名稱

檢驗機構(gòu)

備注

DBJ24370200410733401

1

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黃島區(qū)前港海岸飯店

山東省青島市黃島區(qū)靈山衛(wèi)街道辦事處濱海大道2788號國際游艇會展中心漁人碼頭西岸1號商鋪

油炸花生米

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2024-03-15

黃曲霉毒素 B?‖110μg/kg‖≤20μg/kg

餐飲食品

市抽

青島市華測檢測技術(shù)有限公司

DBJ24370200763931171

2

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即墨區(qū)仟牛匯餐飲店

山東省青島市即墨區(qū)通濟街道辦事處鶴山路444號海尚海1樓1011B

豆腐

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2024-03-15

鋁的殘留量(干樣品,以Al計)‖170 mg/kg‖≤100   mg/kg

豆制品

市抽

梅里埃檢測技術(shù)（青島）有限公司

DBJ24370200412330128

3

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青島永源人餐飲有限公司

山東省青島市市南區(qū)香港中路街道香港中路72號2層232區(qū)

涼拌海蜇頭（自制）

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2024-03-13

鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)‖1640mg/kg‖≤500mg/kg

餐飲食品

市抽

青島海關(guān)技術(shù)中心

DBJ24370200414932647

4

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李滄區(qū)好再來悅味餐飲店

山東省青島市李滄區(qū)虎山路68-1層

蔥

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2024-03-10

噻蟲嗪║0.581mg/kg║≤0.3mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

市抽

山東拜爾檢測股份有限公司

DBJ24370200435131299

5

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青島三合順通餐飲有限公司

山東省青島市城陽區(qū)城陽街道辦事處崇陽路169-20

花生米

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2024-03-09

黃曲霉毒素B?‖183μg/kg‖≤20μg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

市抽

青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院

SBJ23370000414830804ZX

6

青島順晟益餐飲管理有限公司

山東省青島市市北區(qū)合肥路街道辦事處合肥路662號-4、662號-8

青島順晟益餐飲管理有限公司

山東省青島市市北區(qū)合肥路街道辦事處合肥路662號-4、662號-8

復用餐飲具（餐碗）

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2023/11/17

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.0868||mg/100cm²||不得檢出

餐飲食品

省抽

青島市食品藥品檢驗研究院